■新橋　銀座の蕎麦屋 ■2/25(火)　ランチ ■かき揚げ蕎麦　1,300円 “銀座の蕎麦屋”という店名でも、実は新橋。 銀座８丁目の銀座ナインから、１本だけ新橋寄りのビル６階のおそばやさんでランチです。

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入口

メニュー

ランチメニューは、ビル入口の案内に掲示されているメニューでチェックします。 やっぱり入店前に、メニューがわかっていると、断然入りやすいですね。

料理

注文したのは、数量限定とあったかき揚げ蕎麦。 サラダに小鉢つき。 お蕎麦、結構おいしいかもしれません。 温かいのではなくて、せいろで食べればよかったと後悔。 かき揚げは、バリっとやや堅く、しっかりと揚げてますが、おつゆに入れて、少ししんなりさせると、ちょうど良くなります。 食後にドリンクつき。

店内

そこそこ広めな店内。

最後に

今思い返せば、ランチメニューには、丼物とのセットがひとつあるものの、メニューのほとんどをおそば中心にしているあたり、おそばには、かなりのこだわりのあるお店なのかもしれません。 今回は温かいのを食べてしまったため、そばの風味などはあまりわかりませんでしたが、喉ごしや歯ごたえの良いおそばのようにも思いました。 いわゆる定食屋さんライクなお蕎麦やさんではなくて、かなり本格的なおそばやさんだったのかと、あとになって気づいたランチになりました。